Festival da galinha caipira reúne culinária e shows na comunidade Estrada Nova

Evento será sábado (9) e domingo (10). A ideia do festival é incentivar as famílias a investirem na criação de galinhas; veja as atrações.

O sabor e a tradição da comida caipira serão celebrados no 13º Festival da Galinha Caipira, neste fim de semana na comunidade Estrada Nova, há 14 km de Santarém, região da Curuá-Una, na PA-370. A programação, sábado e domingo, vai reunir ainda shows musicais. A ideia do festival é incentivar as famílias a investirem na criação de galinhas caipiras, um dos pratos mais tradicionais e apreciados do Pará.

Na comunidade Estrada Nova, boa parte dos moradores sobrevive da criação de aves e da agricultura familiar. A ideia de montar o festival partiu de um pequeno grupo de moradores. Na primeira edição do evento, eles se mobilizaram na doação de galinhas para serem preparadas e vendidas durante um almoço. A iniciativa deu tão certo que o festival caiu no gosto dos moradores e atrai ainda visitantes de toda a região.

Atualmente, os criadores e agricultores integram a Associação de Moradores e Produtores Rurais de Estrada Nova (Aprenova). Os preparativos para o festival começam bem antes. Toda a cadeia produtiva trabalha para que até setembro, as aves estejam no ponto para a matança. Mais de 200 galinhas são preparadas pelos próprios moradores e vendidas em porção única ou acompanhada com arroz branco, farofa, entre outros.

Além da galinha, outras delícias regionais são vendidas durante o festival. O vatapá, tacacá, bolo de macaxeira, pudim, doces e salgados não podem faltar. Todas as delícias despertam o paladar dos visitantes. Os moradores trabalham nos últimos preparativos para a festa. A expectativa é reunir mais de 2 mil pessoas nos dois dias. Entre as atrações, está a banda Amazon Beach, que se apresenta domingo. (Veja programação abaixo)

Como chegar

Partindo da zona urbana de Santarém, a comunidade Estrada Nova fica na margem direita da rodovia Santarém/Curuá-Una (PA-370), na altura do km 14. Depois, basta seguir por uma estrada de chão e percorrer aproximadamente 4 km até o barracão da comunidade. O local é de fácil acesso e oferece estrutura para almoço, área ampla e salão coberto para show, além de estacionamento gratuito para carros e motos.

Programação

Dia 09/08 (sábado)
23h00 - cantor Saulo Magalhães
Dia 10/08 (domingo)
12h00 - tradicional almoço
12h00 - cantor Fabrício do Acordeon
15h00 - cantor Saulo Magalhães
19h30 - banda Forró Balancyar
21h00 - cantor Ray do Arrocha
23h00 - banda Amazon Beach